وزن گھٽائڻ لاءِ بڪواٽ نوڊلز ڪيترا صحتمند آهن | ڪيٽوسلم مو
گلوٽين کان پاڪ غذا، گذريل ڏهاڪي ۾، يورپ ۽ آمريڪا ۾ نئين کاڌي جي فيشن بڻجي چڪي آهي، ڪيتريون ئي مشهور شخصيتون، رانديگر گاهه جي سفارش ڪرڻ لاءِ مقابلو ڪري رهيا آهن. ان ۾ ايتري دلڪشي ڇو آهي. اچو ته اڄ ان بابت ڳالهايون.
بڪواٽ نوڊلز جا غذائي جزا:
چين ۾ نوڊلز عام آهن، ۽ ڪونجڪ سوبا کي چائنا ميجڪ نوڊلز جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو. ڪڻڪ جي اٽي ۾ 70٪ نشاستي ۽ 7٪ -13٪ پروٽين هوندو آهي، ۽ پروٽين جي امينو ايسڊ جي جوڙجڪ متوازن هوندي آهي، لائسين ۽ ٿرونين جو مقدار گهڻو هوندو آهي. بڪواٽ نوڊلز ۾ 2٪ - 3٪ چربی هوندي آهي، جيڪا انساني جسم لاءِ فائديمند آهي شانڪ ايسڊ، لينولڪ ايسڊ جو مقدار پڻ تمام گهڻو هوندو آهي. پروٽين، بي وٽامن، رت جي نالن کي مضبوط ڪرڻ لاءِ رتن، معدني غذائي اجزاء، ٻوٽن جي سيلولوز ۽ ٻين شين سان مالا مال هوندو آهي. بڪواٽ نوڊلز ۾ اعليٰ غذائي قدر، ٻوٽن جي پروٽين جو سٺو توازن هوندو آهي، جسم ۾ هي پروٽين چربی ۾ تبديل ٿيڻ آسان ناهي، تنهنڪري موهپا پيدا ڪرڻ آسان ناهي.

بڪواٽ نوڊلز جي افاديت ۽ عمل
بڪواٽ نوڊلز بڪواٽ جو اٽو ۽ پاڻي آهن ۽پاستاآٽو هيلي نوڊلز تائين ڪٽيو ويو. غذائيت سان مالا مال، کائڻ ۾ آسان، هموار ۽ نرم ذائقو.
1. پنهنجي ميٽابولزم کي وڌايو
بڪواٽ نوڊلز جيڪي نيڪوٽينڪ ايسڊ سان مالا مال آهن، ڊيٽوڪسيفڪيشن جي صلاحيت کي وڌائي سگهن ٿا، ميٽابولزم کي فروغ ڏين ٿا.
2. ذیابيطس کي روڪڻ ۽ علاج ڪرڻ
بڪواٽ جي اٽي ۾ موجود ڪروميم هڪ مثالي هائپوگليسيمڪ مادو آهي، جيڪو انسولين جي سرگرمي کي وڌائي سگھي ٿو، گلوڪوز ميٽابولزم کي تيز ڪري سگھي ٿو، چربی ۽ پروٽين جي ترکیب کي فروغ ڏئي سگھي ٿو. اڃا تائين ان ۾ اهڙي جوڙجڪ آهي جيڪا رت جي ٺڪرن کي روڪي ٿي، اهڙي ڪارروائي ڪري ٿي جيڪا ٿرمبس سان وڙهندي آهي. بڪواٽ جي اٽي ۾ ذیابيطس کي روڪڻ ۽ علاج ڪرڻ جو ڪم آهي، پر اهو رت جي ٺڪرن سان به وڙهندو آهي، جيڪو رت جي شگر کي گهٽائڻ ۾ مددگار آهي.
3. رت جي رڳن جي لچڪ کي وڌايو
بڪواٽ نوڊلز وٽامن پي سان مالا مال آهن، جيڪي رت جي نالن جي لچڪ، سختي ۽ ٺوس کي وڌائي سگهن ٿا، انهي سان گڏ رت جي نالن جي حفاظت ڪن ٿا.
4. رت جي چربی گھٽائڻ
بڪواٽ نوڊلز سيل جي واڌ کي فروغ ڏئي سگھن ٿا، رت جي لپڊز ۽ ڪوليسٽرول کي گھٽائي سگھن ٿا، رت جي رڳن کي نرم ڪري سگھن ٿا، نظر جي حفاظت ڪري سگھن ٿا، دل ۽ دماغي رت جي وهڪري کي روڪي سگھن ٿا، رت جي لپڊز کي منظم ڪري سگھن ٿا، ڪورونري شريانن کي وڌائي سگھن ٿا ۽ رت جي وهڪري کي وڌائي سگھن ٿا، وغيره.
ڌيان جي ضرورت وارا معاملا
مناسب لاءِ: ڊائيٽرز
بڪواٽ نوڊلز ٿلهي اناج سان تعلق رکن ٿا، اطمينان جو احساس مضبوط آهي، وزن گھٽائڻ لاءِ مناسب کاڌ خوراڪ.
تضاد: تِلي ۽ معدي جي گهٽتائي ۽ ٿڌ، هاضمي جو ڪم خراب، اڪثر دست.
جن ماڻهن ۾ ٿڌ ۽ معدي جي خرابي، هاضمي جي خرابي ۽ بار بار دستن جي شڪايت هجي، انهن کي نه کائڻ گهرجي. بڪواٽ نوڊلز سخت هوندا آهن، ۽ معدي جي رستي سان جسماني رگڙ زخم ۾ درد جو سبب بڻجي سگهي ٿي. ماڻهن ۾ پيٽ ڦُلڻ ۾ آسان، تمام گهڻو کائڻ سان تڪليف پيدا ٿئي ٿي.
ماءُ ۽ ٻار کي ان کان پاسو ڪرڻ گهرجي
حامله عورتون ان کي اعتدال ۾ کائي سگهن ٿيون.
بڪواٽ نوڊلز ۾ غذائي اجزا تمام گهڻا هوندا آهن جيڪي حامله عورتن کي حمل دوران ڀرڻ گهرجن، حامله عورتون حمل دوران بڪواٽ کائي سگهن ٿيون. بهرحال، بڪواٽ ٿلهي اناج سان تعلق رکي ٿو، هضم ڪرڻ ۾ خاص طور تي آسان ناهي، کائڻ جي عمل ۾، اسان کي ڌيان ڏيڻ گهرجي ته هڪ ڀيرو گهڻو نه کائو، ته جيئن ڪجهه معدي جي مسئلن جو سبب نه بڻجن، ان ڪري جنين جي عام ترقي متاثر ٿئي.
ٻار ان کي اعتدال ۾ کائي سگهن ٿا.
ننڍڙا ٻار ۽ ننڍڙا ٻار ڪجهه بڪواٽ نوڊلز مناسب طريقي سان کائي سگهن ٿا، بڪواٽ ۾ پروٽين، لائسين، آرگينائن جي وڏي مقدار هوندي آهي، جيڪا ٻارن جي دماغي نشونما لاءِ سٺي هوندي آهي، پر بڪواٽ ٿڌو هوندو آهي، پيٽ کي نقصان پهچائڻ ۾ آسان هوندو آهي، هضم ڪرڻ ۾ آسان نه هوندو آهي، تنهن ڪري ننڍڙا ٻار ۽ ننڍڙا ٻار گهٽ کائين.
ٿڪل
بڪواٽ کي صحيح طرح کائڻ سان ڪيترائي صحت فائدا آهن، بڪواٽ جو اٽو هڪ قسم جو ٿڌو کاڌو آهي. اهو روايتي چيني دوائون وٺندڙ ماڻهن، تِلي ۽ معدي جي گهٽتائي ۽ ٿڌ، هاضمي جي خراب ڪم ۽ بار بار دستن جي مريضن لاءِ مناسب ناهي.
توهان شايد پسند ڪري سگھو ٿا
توهان پڇي سگهو ٿا
پوسٽ جو وقت: فيبروري-16-2022