ڪونجيڪ نوڊلز ڇا آهن؟

ڪونجڪ نوڊلزڪونجيڪ مان ٺهيل آهن. انهن کي اڪثر ڪري معجزاتي نوڊلز يا ڪونجيڪ نوڊلز سڏيو ويندو آهي. اهي گلوڪومنان مان ٺهيل آهن، هڪ قسم جو فائبر جيڪو ڪونجيڪ ٻوٽي جي پاڙ مان ايندو آهي. ڪونجيڪ آراسي خاندان ۾ ڪونجيڪ جينس جو عام نالو آهي، ۽ پوکي ۾ آلو ۽ تارو فصلن سان تعلق رکي ٿو. ڪونجيڪ ڪاربوهائيڊريٽ ۾ مالا مال آهي، ڪيلورين ۾ گهٽ آهي، ۽ آلو ۽ مٺي آلو جي ڀيٽ ۾ پروٽين جي مقدار وڌيڪ آهي. اهو ٽريس عنصرن سان مالا مال آهي، ۽ ان ۾ وٽامن اي ۽ وٽامن بي پڻ شامل آهي، خاص طور تي گلوڪومنان.

ڪونجيڪ جا ڇهه قسم آهن جن جي استعمال جي قيمت وڌيڪ آهي:ڪونجيڪ، اڇو ڪونجيڪ (رنگ لاءِ اضافي شين کان سواءِ، ڪونجيڪ آهيهلڪو اڇو. پوءِ ان کي اُباليو ويندو آهي ۽ ٿڌو ڪيو ويندو آهي ته جيئن مضبوط ٿئي. نوڊلز جي صورت ۾ ٺهيل ڪونجڪ کي شيراتاڪي سڏيو ويندو آهي ۽ سوڪياڪي ۽ گيوڊون جهڙن کاڌي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.）، تيان يانگ ڪونجڪ، زيمينگ ڪونجڪ، يولي ڪونجڪ ۽ مينگھائي ڪونجڪ. ويران ٻيلن، ٻيلن جي ڪنارن يا وادين جي ٻنهي پاسن تي نم زمين ۾ پيدا ٿئي ٿو يا پوکيو ويندو آهي. منهنجي ملڪ ۾ ڪونجڪ لاءِ مناسب پوک جا علائقا بنيادي طور تي اڀرندي اڀرندي ۽ اڀرندي اڀرندي نم مون سون آبهوا وارن علائقن جهڙوڪ ڏکڻ اوڀر جبل، يونان-گوئيزو پليٽو، ۽ سيچوان بيسن ۾ ورهايل آهن.

ڪونجيڪ نوڊلز کائڻ جا طريقا:

ڪونجيڪ نوڊلز کائڻ جا ڪيترائي طريقا آهن، جهڙوڪ ڪونجيڪ فروٽ ڊين اسڪين، ڪونجيڪ رائس ڪيڪ، ڪونجيڪ آئس ڪريم، ڪونجيڪ نوڊلز، رامين نوڊلز، سلائسڊ نوڊلز، سلائسڊ نوڊلز، وانٽن اسڪين، ۽ سيو مائي اسڪين. مثال طور،پالڪ جو معجزاتي نوڊلاهو پڻ تمام سادو آهي. ان کي ٽماٽو ۽ انڊا نوڊل سوپ، تريل نوڊلز يا ٿڌي نوڊلز وغيره طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.

ٽماٽو نوڊل سوپ جو طريقو: پهرين انڊا کي تري ڪريو ۽ پوءِ هڪ طرف رکي ڇڏيو، پوءِ ٽماٽو کي تري ڪريو ۽ پوءِ انڊا شامل ڪريو، پاڻي شامل ڪريو، پالڪ سان گڏ معجزاتي نوڊل شامل ڪريو، ۽ اُبالڻ تائين اُبالو.

ڪونجيڪ نوڊلز جون ڪيلوريون تمام گهٽ آهن ۽ حل ٿيندڙ غذا ۾ مالا مال آهن. فائبر، پيٽ ڀرڻ جو احساس کائڻ کان 4 ڪلاڪ+ تائين پهچي سگهي ٿو. اهو کاڌي جي متبادل ۽ وزن گھٽائڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ موزون آهي. جيڪڏهن توهان وٽ نوڊلز ٺاهڻ لاءِ باورچی خانه جا برتن نه آهن، ته توهان ڪونجيڪ نوڊلز کي گرم پاڻي سان ڌوئي سگهو ٿا ۽ سڌو سنئون سلاد ڪري سگهو ٿا. انهن کي کائڻ جا ڪيترائي طريقا آهن، فرد تي منحصر آهي. جهڙوڪ پچائڻ.

ڪونجيڪ نوڊلز جي پيداوار جي عمل ۾ ڪونجيڪ اٽي جو اضافو پيداوار جي شڪل کي بهتر بڻائي سگھي ٿو، تيار ٿيل پيداوار وڌيڪ سخت آهي، ۽ ذائقو هموار آهي.