ڪونجيڪ يام ڇا آهي؟

1. ڪمزور تِلي ۽ معدي وارا ماڻهو روايتي چيني طب جي مطابق، جبل جي دوائن جون دوائون هاضمي ۾ مدد لاءِ تِلي ۽ معدي کي مضبوط ڪرڻ جو ڪم ڪن ٿيون، ۽ تِلي ۽ معدي کي انڌو ڪري ڀرڻ لاءِ دوا ۽ کاڌي ٻنهي طور استعمال ڪيون وينديون آهن. تنهن ڪري، ٿوري جسماني ٿڪاوٽ، دستن ۽ تِلي ۽ معدي جي ٻين بيمارين ۾ ڪمزور ماڻهو وڌيڪ تِلي کائي سگهن ٿا. جديد سائنس جي نقطي نظر کان، چيني تِلي جي پائوڊر ۾ امائليس، پولي فينول آڪسيڊيس ۽ ٻيا مادا شامل آهن، جيڪي هاضمي کي فروغ ڏئي سگهن ٿا، معدي کي بهتر بڻائي سگهن ٿا. ياد رکڻ جي ضرورت آهي ته، خشڪ پاخاني ۽ معدي جي جمود کي تِلي نه کائڻ گهرجي.

2. ذیابيطس جي مريضن جي ڪونجڪ يام ۾ موجود مانان گلوڪوز ميٽابولزم کي منظم ڪري سگهي ٿو ۽ رت ۾ گلوڪوز جي جذب کي سست ڪري سگهي ٿو، تنهن ڪري ڪونجڪ يام ذیابيطس جي مريضن لاءِ هڪ سٺو کاڌو آهي. اهو قابل ذڪر آهي ته يام ۾ نشاستي جو مقدار عام ڀاڄين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ هوندو آهي. کائڻ کان پوءِ، اسان کي رت جي شگر کي آساني سان ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ مناسب طور تي گهٽ بنيادي کاڌو کائڻ گهرجي.

3. ڪونجڪ ياممختلف وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهي، جيڪي دل ۽ دماغ جي صحت ۾ مدد ڪري سگهن ٿا. تازن نلڪن ۾ موجود گلائڪوپروٽين ۽ منان جهڙا فعال اجزا رت جي نالن جي ڀت ۾ رت جي لپڊس جي تلچھٽ کي مؤثر طريقي سان روڪي سگهن ٿا، اهڙي طرح ايٿيروسکلروسس جي روڪٿام ۾ ڪردار ادا ڪن ٿا.

4. انهن لاءِ جيڪي وزن گهٽائڻ چاهين ٿا، ڪونجڪ يام ۾ چربی گهٽ هوندي آهي ۽ حل ٿيندڙ غذائي فائبر سان مالا مال هوندو آهي. پاڻي جذب ڪرڻ کان پوءِ، ان جو مقدار وڌندو آهي، جيڪو ماڻهن جي اطمينان جي احساس کي وڌائڻ آسان آهي.

5. ڪونجڪ يام ۾ سيپونين ۽ ميوڪس جهڙا فعال مادا شامل آهن، جيڪي ڦڦڙن جي ڪيو کي فائدو ڏئي سگهن ٿا ۽ ڦڦڙن جي ين کي پرورش ڏئي سگهن ٿا، تنهن ڪري يام کي ڦڦڙن جي گهٽتائي واري کنگهه جي علاج ۾ مدد لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو.