گلوڪومنان، هڪ غذائي فائبر جيڪو ڪونجڪ سبزي مان حاصل ٿئي ٿو، اهو هڪ انتهائي ويسڪ فائبر آهي، جيڪو هڪ قسم جو حل ٿيندڙ فائبر آهي جيڪو پاڻي جذب ڪري جيل ٺاهي سگهي ٿو. ڪونجڪ نوڊلز ۾، عام طور تي 97٪ پاڻي ۽ 3٪ ڪونجڪ اٽو هوندو آهي، اهو ئي سبب آهي ته گلوڪومنان پاڻي ۾ پنهنجي وزن کان 50 ڀيرا وڌيڪ جذب ڪري سگهي ٿو. ڪونجڪ نوڊلز توهان جي هاضمي جي نظام ذريعي تمام سست رفتاري سان هلن ٿا، جيڪو توهان کي مڪمل محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ توهان جي رت جي وهڪري ۾ غذائي اجزاء جي جذب کي دير ڪري ٿو. وڌيڪ، ويسڪ فائبر هڪ پري بايوٽڪ طور ڪم ڪري ٿو. اهو توهان جي ڪولن ۾ رهندڙ بيڪٽيريا کي پرورش ڏئي ٿو، بيڪٽيريا فائبر کي مختصر زنجير فيٽي ايسڊ ۾ خمير ڪري ٿو، جيڪو سوزش سان وڙهندو، مدافعتي ڪم کي وڌائيندو ۽ ٻيا صحت فائدا فراهم ڪري سگهي ٿو!