ڇا ڪونجيڪ پاستا گهٽ ڪيلوري وارو کاڌو آهي؟
هڪ مضبوط کاڌي جي ريگيمن جي ڳولا جي موجوده نموني ۾، گهٽ ڪيلوري وارو کاڌو وڌندڙ تعداد ۾ ماڻهن جي ڌيان جو مرڪز بڻجي ويو آهي.ڪونجڪ پاستا، جي برعڪس هڪ مشهور آپشن جي طور تيپاستا، ان جي گهٽ ڪيلوري خاصيتن لاءِ پري پري تائين غور ڪيو آهي. اسان کي گڏجي جاچ ڪرڻ گهرجي ته ڇا ڪونجيڪ پاستا گهٽ ڪيلوري وارو کاڌو آهي.
صحت جي شعور ۾ مسلسل واڌ ۽ ماڻهن جي پنهنجي مثالي جسماني وزن تي تنقيد ڪرڻ جي باوجود، گهٽ ڪيلوري واري پر لذيذ کاڌي جي قسمن کي ڳولڻ وڌيڪ اهم ٿي رهيو آهي. ڪونجيڪ پاستا هڪ اڀرندڙ کاڌي جو انتخاب آهي، ۽ ان جي گهٽ ڪيلوري واري ڪريڊٽ يقيني طور تي پڙهندڙن جي دلچسپي کي شروع ڪندي. هاڻي، اسان کي ڪونجيڪ پاستا جي تفصيلن ۾ غرق ٿيڻ گهرجي ۽ جانچڻ گهرجي ته ڇا اهو واقعي گهٽ ڪيلوري واري کاڌي جو انتخاب آهي.
ڪونجيڪ پاستا ڇا آهي؟
ڪونجيڪ پاستا هڪ قسم جو ميڪروني آهي جيڪو ڪونجيڪ کي مکيه جزو طور تيار ڪيو ويندو آهي. ڪونجيڪ، جنهن کي آسٽريليا جي آرروٽ يا ڪونجيڪ پڻ چيو ويندو آهي، هڪ غذائي فائبر سان مالا مال، گهٽ ڪيلوري وارو کاڌو آهي. اهو بنيادي طور تي ڪونجيڪ ٻوٽي جي ٽيوبرس حصي مان ڪڍيو ويندو آهي.
ڪونجڪ پاستا کي روايتي پاستا جي مقابلي ۾ هڪ جديد متبادل کاڌي طور وڏي پيماني تي سمجهيو ويندو آهي. ڪونجڪ پاستا ۾ روايتي پاستا جي ڀيٽ ۾ گهٽ ڪيلوريون ۽ گهٽ کنڊ هوندي آهي. اهو انهن لاءِ هڪ بهترين انتخاب آهي جيڪي پنهنجي ڪيلوري جي مقدار کي گهٽائڻ يا پنهنجي نشاستي جي مقدار کي ڪنٽرول ڪرڻ چاهين ٿا.
معياري پاستا جي مقابلي ۾، ڪونجيڪ پاستا نه رڳو فرد جي پاستا جي ذائقي جي مسئلي کي حل ڪري ٿو، پر وڌيڪ صحت مند فائدا پڻ فراهم ڪري ٿو. اهو غذائي فائبر سان مالا مال آهي، جيڪو معدي جي صحت ۽ اطمينان کي فروغ ڏئي ٿو. ان کان علاوه، ڪونجيڪ پاستا ۾ گهٽ گليسيمڪ انڊيڪس (GI) آهي، جيڪو رت ۾ شگر جي سطح کي متوازن ڪري ٿو.
پنهنجي منفرد خوبين ۽ متبادل جي ڪري، ڪونجيڪ پاستا صحت مند کائڻ جي ميدان ۾ گهٽ ڪيلوري، گهٽ نشاستي واري غذا جي خواهشمند ماڻهن جي پهرين پسند جي طور تي سامهون آيو آهي.
ڪونجيڪ پاستا ڪيلوريون بمقابله روايتي پاستا
اسان جو وٺوشيراتاڪي جئي پاستامثال طور، اچو ته غذائي قدر جي چارٽ تي هڪ نظر وجهون:
| شيءِ: | في 100 گرام |
| توانائي: | 9 ڪلو ڪلو |
| پروٽين: | 0.46 گرام |
| چربی: | 0g |
| ڪاربوهائيڊريٽ: | 0g |
| سوڊيم: | 2 ايم جي |
ڪونجڪ پاستا ۾ صرف 9 ڪيلوري آهي، جيڪو روايتي پاستا کان تمام گهٽ آهي، يقيني طور تي گهٽ ڪيلوري وارو پاستا. وڌيڪ ڇا آهي، روايتي پاستا ڪاربوهائيڊريٽ ۾ وڌيڪ هوندو آهي، جيڪو ميٽابولڪ سنڊروم، ذیابيطس يا موهپا جهڙيون ڪيتريون ئي بيماريون پيدا ڪري سگهي ٿو......ڪيٽوسلم موٻئي طرف، شيراتاڪي پاستا ۾ ڪو به ڪاربوهائيڊريٽ نه هوندو آهي، تنهن ڪري اهو ڪو تعجب جي ڳالهه ناهي ته ان کي معجزاتي پاستا جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، ۽ جيئن توهان ڏسي سگهو ٿا ته اهو هڪ صفر چربی وارو کاڌو پڻ آهي، جيڪو ايشيا ۾ هڪ تمام مشهور کاڌو آهي، ۽ اسان صرف پاستا ٺاهيندڙ نه آهيون، اسان مختلف قسم جي ڪونجيڪ اجزاء واري کاڌي پڻ پيدا ڪندا آهيون جهڙوڪڪونجڪ ناشتو, ڪونجيڪ جيليز، ۽ڪونجڪ ويگن کاڌو......
ٿڪل
ڇا پاستا ۾ ڪيلوريون گهٽ آهن؟ جواب بلڪل ها آهي، ڪونجڪ پاستا هن سوال جو بهترين جواب آهي، اهو گلوٽين فري آهي، اهو ويگن کاڌو آهي، اهو ذیابيطس جي مريضن لاءِ شوگر کان پاڪ کاڌو آهي جيڪي ڪيتريون ئي پابنديون لاڳو ڪن ٿا ڇاڪاڻ ته اهي پاستا جو پيالو کائڻ چاهين ٿا، ۽ اهو ڊائيٽرز لاءِ گهٽ ڪيلوري وارو کاڌو آهي جيڪي هڪ لذيذ پيالو پاستا کائڻ چاهين ٿا ۽ ساڳئي وقت پتلي رهڻ چاهين ٿا.
توهان کي پسند اچي سگھي ٿو
پڙهڻ جي صلاح ڏيو
پوسٽ جو وقت: جنوري-10-2022