ڪونجڪ اٽي جا فائدا

تازن سالن ۾، زندگي جي معيار ۾ واڌ جي ڪري، وڌيڪ کان وڌيڪ صارفين صحتمند خوراڪ تي ڌيان ڏيڻ شروع ڪيو آهي. الفگھٽ ڪارب غذابلڪل اهو ئي آهي جيڪو اهي ڳولي رهيا آهن. جڏهن اسان ڪاربوهائيڊريٽ کي محدود ڪريون ٿا، ته اسان پنهنجي غذا مان گهڻو کاڌو ختم ڪري ڇڏيون ٿا. پنهنجي پسند جي کاڌي کي نه کائڻ تمام گهڻو مايوس ڪندڙ آهي. هن صورت ۾،ڪونجيڪ اٽواهو اڄڪلهه تمام گهڻو مشهور ٿي چڪو آهي.

ڪونجڪ اٽو ڇا آهي؟

ڪونجيڪ اٽو، جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿوگلوڪومنانپائوڊر، ڪونجيڪ مان ڪڍيو ويندو آهي. ڪونجيڪ اٽو ڪونجيڪ ٻوٽي جي ڪورم (زمين جي هيٺان تنن) کي پيس ڪري هڪ سٺي پائوڊر ۾ حاصل ڪيو ويندو آهي. اهو عام طور تي مختلف کاڌن ۾ ٿلهي ڪندڙ، اسٽيبلائيزر ۽ جيلنگ ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. ان جي منفرد خاصيتن جي ڪري، ڪونجيڪ اٽو روايتي ڪڻڪ جي اٽي جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي.گلوٽين کان پاڪ ۽گھٽ ڪاربترڪيبون.

ڪونجڪ اٽي جون مخصوص خاصيتون

ڪونجڪ اٽوگلوڪومنان ۾ مالا مال آهي (هڪ حل ٿيندڙغذائي فائبر). گلوڪومنان ۾ پاڻي جذب ڪرڻ ۽ جيل جهڙو مادو ٺاهڻ جي صلاحيت آهي. هي ڪونجيڪ اٽي کي ان جي ٿلهي ۽ جيلنگ خاصيتون ڏئي ٿو.

ڪونجڪ اٽي جا فائدا

وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪريو

2013 جو هڪ مطالعوڏٺائين ته ڪونجيڪ اٽي ۾ موجود گلوڪومنان وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

قبض ۾ مدد ڪري ٿو

2006 جو هڪ مطالعوڏٺائين ته ڪونجيڪ گلوڪومنان (KGM) قبض کي دور ڪري سگهي ٿو.

رت ۾ ڪوليسٽرول گهٽ ڪريو

2008 جو هڪ مطالعومليو تهڪونجيڪ اٽومئيڪوليسٽرول جي سطح گهٽائڻ ۾ مدد ڪريو.

چمڙي جي صحت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو

هڪ جي مطابق، ڪونجڪ گلوڪومنان هائيڊولائيزيٽ (GMH) چمڙي جي صحت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو2013 جو مطالعو.

ڪانجڪ اٽي مان ٺهيل شيون

انهن لاءِ جيڪي نوڊلز ۽ پاستا پسند ڪن ٿا،ڪونجڪ اٽي جا نوڊلزهڪ بهترين انتخاب آهي. اهو انهن کي ڪيلوري کان پاڪ کاڌو کائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ان کان علاوه، اهو آهيفائبر سان مالا مال،تنهن ڪري جيڪڏهن توهان کي ڪافي فائبر نه ملي رهيو آهي، ته چونڊيوڪونجيڪ اٽو.

مان ڪونجيڪ کاڌي جون شيون ٿوڪ ۾ ڪٿان خريد ڪري سگهان ٿو؟

ڪيٽوسلم موتوهان جي بهترين پسند آهي. ڪيٽوسلم مو، هڪ جي طور تيڪونجيڪ کاڌو فراهم ڪندڙ، جي پنهنجي ڪارخاني آهي. اسان وڏن آن لائن پرچون ڪندڙن، سپر مارڪيٽن ۽ ٻين گراهڪن سان پڻ تعاون ڪريون ٿا. ڪيٽوسلم مو نه رڳو ٿوڪ وڪرو ڪندڙن کي اطمينان بخش خدمتون فراهم ڪري ٿو. اهو پراڊڪٽ جي معيار کي پڻ يقيني بڻائي ٿو.ٿوڪ ڪونجيڪ کاڌو - ڪيٽوسلم مو کان سواءِ ٻيو نه ڏسو.