تازن سالن ۾،ڪانجيڪ انڊسٽريترقي جي مختلف رجحانن کي ظاهر ڪيو آهي، جيڪي مختلف عنصرن جهڙوڪ صارفين جي طلب، ٽيڪنالاجي ترقي ۽ ماحولياتي خيالات جي ڪري هلايا ويا آهن.
ڪونجيڪ ٻوٽو مختلف موسمي حالتن سان مطابقت پيدا ڪرڻ ۽ گهٽ ۾ گهٽ پاڻي ۽ زرعي ان پٽ سان پوکڻ جي صلاحيت لاءِ مشهور آهي، جيڪو ان کي نسبتاً پائيدار فصل بڻائي ٿو.جڏهن ته ڪونجيڪ صدين کان ايشيائي کاڌي جو هڪ اهم حصو رهيو آهي، ان جي صحت جي فائدن ۽ کاڌي جي ورسٽائلٽي بابت وڌندڙ شعور جي ڪري مغربي ملڪن ۾ ان جي مقبوليت وڌي رهي آهي. ڪونجيڪ جون شيون ايشيا کان ٻاهر مکيه اسٽريم گروسري اسٽورن ۽ آن لائن پرچون ڪندڙن ۾ پنهنجو رستو ڳولي رهيون آهن.
ڪانجيڪ جا اجزا ۽ اثر
ڪونجيڪ ٻوٽي جو کائڻ لائق حصو ان جو بلب آهي، هڪ ٽيوب جهڙي بناوت جيڪا گلوڪومنان سان مالا مال آهي، هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ غذائي فائبر. ڪونجيڪ جا مکيه اجزا هيٺيان آهن:
گلوڪومنان
گلوڪومنان ڪونجيڪ جو مکيه جزو آهي. اهو گلوڪوز ۽ مينوز يونٽن تي مشتمل هڪ غذائي فائبر آهي. گلوڪومنان ۾ پاڻي جذب ڪرڻ جو سٺو امڪان آهي ۽ استعمال کان پوءِ پيٽ ۾ وڌندو، پيٽ ڀرڻ جو احساس پيدا ڪندو ۽ بک گهٽائيندو. هي خاصيت ڪونجيڪ کي وزن جي انتظام ۽ اطمينان لاءِ هڪ مؤثر کاڌو بڻائي ٿي.
پاڻي
ڪونجڪ ۾ پاڻي جو وڏو مقدار هوندو آهي، جيڪو پروسيسنگ کان پوءِ جيل ٺاهڻ ۾ مدد ڪندو آهي. ان ۾ موجود پاڻي جسم کي هائيڊريٽ ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪندو آهي ۽ هضم ۾ مدد ڪندو آهي.
معدنيات ۽ وٽامن
ڪونجڪ ۾ ٿوري مقدار ۾ معدنيات جهڙوڪ ڪيلشيم، پوٽاشيم، ۽ فاسفورس ۽ وٽامن جهڙوڪ وٽامن سي شامل آهن. جيتوڻيڪ اهي مائڪرو نيوٽرينٽس وڏي مقدار ۾ موجود نه آهن، پر اهي اڃا تائين غذائي مواد ۾ حصو وٺندا آهن.ڪونجيڪ پراڊڪٽس.
ڪيلوريون ۽ ڪاربوهائيڊريٽ گھٽ
ڪونجڪ قدرتي طور تي ڪيلوريون ۽ ڪاربوهائيڊريٽ ۾ گهٽ آهي. تنهن ڪري،ڪونجيڪ پراڊڪٽسانهن ماڻهن لاءِ موزون آهن جيڪي پنهنجو وزن ڪنٽرول ڪرڻ چاهين ٿا يا ڪاربوهائيڊريٽ جي مقدار گهٽائڻ چاهين ٿا.
ٿڪل
ڪنهن به ڪانجيڪ کاڌي جو مکيه جزو آهيڪونجيڪ پائوڊر، تنهنڪري اسان پروسيسنگ دوران ڪانجيڪ جون ڪيتريون ئي خاصيتون ۽ ڪم محفوظ ڪريون ٿا. اهڙين شين جون تفصيلي قيمتون غذائي معلومات جي جدول ۾ پڻ ڏيکاريل آهن، تنهنڪري توهان اعتماد سان خريد ڪري ۽ چونڊ ڪري سگهو ٿا. توهان ڪلڪ ڪري سگهو ٿااسان جي سرڪاري ويب سائيٽڏسڻ لاءِڪونجيڪ چانور, ڪونجيڪ نوڊلز, ڪونجيڪ سبزي وارو کاڌووغيره. اسان جو ڪونجيڪ کاڌي جي پيداوار جو عمل کليل ۽ شفاف آهي. توهان کي ڪارخاني جو دورو ڪرڻ لاءِ ڀليڪار آهي!

توهان کي شايد اهي پڻ پسند اچن
پوسٽ جو وقت: اپريل-29-2024